一志町の農業を守る会は、高齢化による離農や後継者不足が深刻化する中、次世代の農業担い手づくりと、一志町の農業振興に向けた総合的な施策を推進することを目的として活動しています。

現在、40名の会員で活動しており、主に水稲について、実証田として登録した圃場での生育状況の巡回や坪刈り、収量・品質・食味等の詳細な調査を実施しています。また、3地区合同の視察研修を通じた栽培技術の研鑽や、関係機関との協議に基づく生産調整、JA大会への参加など、産地の維持発展に向けた多角的な取り組みを展開しています。今後は、米価の安定や需要に応じた生産体制の強化という課題に対応しながら、持続可能な農業環境の構築にまい進してまいります。